Direkt am Großbottwarer Marktplatz liegt das Fleischerei-Fachgeschäft Buck. Bereits seit über 100 Jahren ist die Metzgerei im Familienbesitz, heute führt Michael Buck das den Familienbetrieb in vierter Generation.

Die Metzgerei schlachtet noch selbst und bezieht Vieh aus der Region, zum Teil sogar direkt aus Großbottwar. Das Sortiment ist umfangreich: Zum wechselnden Angebot gehören Rind-, Schweine-, Puten- und Hähnchenfleisch sowie über 80 selbstgemachten Wurstsorten, darunter Brüh-, Koch und Rohwürste, Salami- und Schinken-Spezialitäten.

An der Salat-Theke warten als Wochengebot verschiedene Salate auf hungrige Kunden. Insgesamt stellt die Metzgerei Buck ein gutes Dutzend verschiedene Salate nach eigenen Rezepten her – darunter auch ein klassischer schwäbischer Kartoffelsalat.

Wer Appetit auf ein Vesper hat, kann an der Warmtheke aus verschiedenen Spezialitäten wie grobem und feinem Fleischkäse, Pizza- und Zwiebelfleischkäse oder knusprig panierten Schnitzeln auswählen. Und mit dem Party-Service des Fleischerei-Fachgeschäftes können sich Festgesellschaften mit warmen und kalten Speisen versorgen lassen.

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